Equipo de refrigeración de cuerpo rascado

Equipo de refrigeración de cuerpo rascado.

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Descripción

La finalidad principal de este equipo es la de lograr la máxima refrigeración del producto en el mínimo tiempo posible evitando que se forme hielo y conseguir así una rápida formación de cristales en el proceso de estabilización del vino.

El evaporado de la unidad de refrigeración a cuerpo rascado se construye en acero AISI 304 y está particularmente indicado para procesar vinos y mostos.

Los compresores pueden ser herméticos o semiherméticos a elección del cliente.

Además puede utilizarse en la vendimia para realizar el control de las temperaturas de fermentación, refrigeración de la uva o del mosto mediante intercambiador tubular y el desfangado.

OPCIONAL: circuito de refrigeración independiente (doble circuito) para control de fermentación y también con bomba de calor.

MODELO

Potencia frigorífica

(fr/h +15 -5)

Potencia frigorífica

(fr/h +25 +15)

Potencia total

(Kw)

Potencia compresor

(Kw)

Dimensiones

(mm)

Peso

(Kg)

RC 10 9.500 14.000 7 5,5 1800x550x1700 400
RC 20 20.000 34.000 15 13,5 2400x830x1950 700
RC 30 33.000 51.000 25,7 23,5 3400x830x1950 1050
RC 40 38.000 61.000 29,2 27 3400x830x1950 1150
RC 60 65.000 102.000 50,4 2x23 3400x1600x1950 1700
RC 80 76.000 122.000 58,4 2x27 3400x1600x1950 1900
RC 120 110.000 200.000 80 2x37 4700x1600x1800 2800
RC 160 150.000 270.000 104,8 2x48 3800x1600x2200 3000

Detalles del producto
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