Équipement de réfrigération de corps raclé

Équipement de réfrigération de corps raclé.

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Description

L'objectif principal de cet équipement est d'obtenir un refroidissement maximal du produit dans les plus brefs délais, empêchant la formation de glace et obtenant ainsi une formation rapide de cristaux dans le processus de stabilisation du vin.

L'évaporateur de l'unité de refroidissement à corps raclé est construit en acier AISI 304 et est particulièrement adapté au traitement des vins et des moûts.

Les compresseurs peuvent être hermétiques ou semi-hermétiques au choix du client.

Il peut également être utilisé pendant les vendanges pour contrôler les températures de fermentation, refroidir les raisins ou le moût à l'aide d'un échangeur de chaleur tubulaire, et pour la décantation.

EN OPTION: circuit de refroidissement indépendant (double circuit) pour le contrôle de la fermentation et également avec pompe à chaleur.

MODÊLE	Puissance Frigorifique (fr/h +15 -5)	Puissance Frigorifique (fr/h +25 +15)	Puissance Totale (Kw)	Puissance compresseur (Kw)	Dimensions (mm)	Poids (Kg)
RC 10	9.500	14.000	7	5,5	1800x550x1700	400
RC 20	20.000	34.000	15	13,5	2400x830x1950	700
RC 30	33.000	51.000	25,7	23,5	3400x830x1950	1050
RC 40	38.000	61.000	29,2	27	3400x830x1950	1150
RC 60	65.000	102.000	50,4	2x23	3400x1600x1950	1700
RC 80	76.000	122.000	58,4	2x27	3400x1600x1950	1900
RC 120	110.000	200.000	80	2x37	4700x1600x1800	2800
RC 160	150.000	270.000	104,8	2x48	3800x1600x2200	3000