Échangeurs tubulaires pour refroidissement de moût

Échangeurs tubulaires pour refroidissement de moût.

Description :

Consiste en un ensemble de tubes connectés dans lesquels passe le produit à refroidir et vers l'extérieur dans le sens inverse du liquide de refroidissement, circule en provenance du système de refroidissement. Refroidissement rapide du produit.

Utilisation :

Utilisés pour refroidir rapidement le moût à partir d'un égrappoir ou pompe pour la macération à froid dans un récipient ou dans un dépôt bien conditionné.

Caractéristiques :

Entièrement construit en acier inoxydable
Toutes les pièces en contact avec le vin sont fabriquées en acier inoxydable qualité AISI 316.
Quatre thermomètres numériques pour le contenu entrant et sortant et du liquide de refroidissement.
Quatre roues en acier inoxydable avec des freins pour une manipulation aisée.
De grand diamètre pour faciliter le passage de raisins pressurés ou éraflés.
Deux tailles de tube intérieur 71 mm x 101 mm extérieur et 139 intérieur et 101 mm extérieur.

Diamètre intérieur 71 mm- 101 mm à l'extérieur

MODÈLE	P-83	P-123	P-46	P-86	P-126
Nº de tubes	8	12	4	8	12
Longueur en m.	3	3	6	6	6
Capacité de refroidissement moût (Frig/h)	40.000	60.000	40.000	80.000	125.000
Capaciité refroidissement raisin. (Frig/h)	20.000	30.000	20.000	40.000	62.500

Diamètre intérieur 101mm - extérieur 139 mm:

MODÈLE	G-43	G-83	G-123	G-46	G-86	G-126
Nº de tubes	4	8	12	4	8	12
Longueur (m).	3	3	3	6	6	6
Capacité de refroidissement moût (Frig/h)	31.250	62.500	93.750	62.500	125.000	187.500
Capaciité refroidissement raisin. (Frig/h)	15.625	31.250	46.900	31.250	62.500	93.750