Échangeurs tubulaires pour refroidissement de moût

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Échangeurs tubulaires pour refroidissement de moût

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Description

Échangeurs tubulaires pour refroidissement de moût.

Description :

  • Consiste en un ensemble de tubes connectés dans lesquels passe le produit à refroidir et vers l'extérieur dans le sens inverse du liquide de refroidissement, circule en provenance du système de refroidissement. Refroidissement rapide du produit.
Utilisation :

  • Utilisés pour refroidir rapidement le moût à partir d'un égrappoir ou pompe pour la macération à froid dans un récipient ou dans un dépôt bien conditionné.
Caractéristiques :

  • Entièrement construit en acier inoxydable
  • Toutes les pièces en contact avec le vin sont fabriquées en acier inoxydable qualité AISI 316.
  • Quatre thermomètres numériques pour le contenu entrant et sortant et du liquide de refroidissement.
  • Quatre roues en acier inoxydable avec des freins pour une manipulation aisée.
  • De grand diamètre pour faciliter le passage de raisins pressurés ou éraflés.
  • Deux tailles de tube intérieur 71 mm x 101 mm  extérieur et 139 intérieur et 101 mm extérieur.
 
Diamètre intérieur 71 mm- 101 mm à l'extérieur

MODÈLE

P-83 P-123 P-46 P-86 P-126
Nº de tubes 8 12 4 8 12
Longueur en m. 3 3 6 6 6
Capacité de refroidissement moût  (Frig/h) 40.000 60.000 40.000 80.000 125.000
Capaciité refroidissement raisin. (Frig/h) 20.000 30.000 20.000 40.000 62.500


Diamètre intérieur 101mm - extérieur 139 mm:

MODÈLE

G-43 G-83 G-123 G-46 G-86 G-126
Nº de tubes 4 8 12 4 8 12
Longueur (m). 3 3 3 6 6 6
Capacité de refroidissement moût  (Frig/h) 31.250 62.500 93.750 62.500 125.000 187.500
Capaciité refroidissement raisin. (Frig/h) 15.625 31.250 46.900 31.250 62.500 93.750



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