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Permutadores tubulares para a refrigeraçâo de mosto

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Permutadores tubulares para a refrigeraçâo de mosto

SKU: N / D
Descrição

Permutadore tubulares para refrigeraçâo de mosto

Descrição:
  • Consiste num conjunto de tubos conectados nos quais, que pelo seu interior, transcorre o produto a refrigerar e exteriormente, em sentido contrário, circula o refrigerante que pode ser água ou água glicolada, proveniente da instalação de refrigeração da adega. Com isso, consegue-se uma rápida refrigeração do produto.      
Aplicações:
  • Utilíza-se para refrigerar rapidamente o mosto proveniente duma desengaçadora ou bomba de vindima para realizar a maceração em frio num macerador ou num depósito acondicionado.    
Características:
  • Totalmente construído em inox.
  • Todas as partes em contacto com o vinho estão construídas em aço inoxidável qualidade AISI 316.
  • Quatro termostatos digitais para as entradas e as saídas do conteúdo e do refrigerante.      
  • Quatro rodas  em inox com freio para uma fácil manipulação.   
  • Amplos diâmetros para facilitar a passagem da uva prensada ou desengaçada. 
  • Existem dois tamanhos, de tubo interior 71 mm x 101 o tubo exterior e de tamanho 101 mm o tubo interior x 139 mm o tubo exterior.  
 
Diâmetro interior 71 mm. - exterior 101 mm:

MODELO

P-83 P-123 P-46 P-86 P-126
Nº de tubos 8 12 4 8 12
Comprimento (m). 3 3 6 6 6
Capacidade de refrigeração do mosto(Frig/h) 40.000 60.000 40.000 80.000 125.000
Capacidade de refrigeração de uva desengaçada  (Frig/h) 20.000 30.000 20.000 40.000 62.500


Diâmetro interior 101 mm. - exterior 139 mm:

MODELO

G-43 G-83 G-123 G-46 G-86 G-126
Nº de tubes 4 12 4 8 12
Comprimento (m). 3 3 3 6 6 6
Capacidade de refrigeração do mosto. (F/h) 31.250 62.500 93.750 62.500 125.000 187.500
Capacidade e refrigeração de uva desengaçada.  (F/h) 15.625 31.250 46.900 31.250 62.500 93.750



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