Utilisation :
Système avec couvercle règlable pour s'adapter à toute capacité de vin dans la cuve et d'empêcher le contact avec l'air lorsque la cuve n'est pas complètement pleine.
- Fermentation et conservation de tous les types du vin ou de liquides alimentaires, cidre, eau de vie, le miel, l'eau, etc.
Accessoires:
- Vanne papillon en acier DIN, sortie de claires.
- Vanne papillon en acier DIN, sortie de troubles.
- Couvercle avec chambre à air et pompe
- Chambre à air de rechange
- Vanne de sécurité en acier inoxydable à double effet.
- Couvercle supérieur cache poussière en acier inoxydable uniquement jusqu'à 700 litres)
- Ëchantillonneur
- Grue avec poulie et treuil pour soulever le couvercle.
- Les cuves de 4000 litres ont des pieds de 400 mm hauteur et les cuves de 5000 litres ou plus ont des pieds des de 500 mm hauteur.
Caractéristiques :
- Toutes les pièces en contact avec le liquide sont construites en acier inoxydable AISI 316
- Les fonds avec incurvation des bords pour un nettoyage facile.
- Soudures entièrement passivées et polies internes et externes
- Chemise de réfrigération :
Dimensions:
| Capacité |
Hauteur du corps | Hauteur totale | Diamètre |
Epaisseur de la tôle | Largeur de la chemise (mm). | Surface de la chemise m2 |
| 1.000 L |
1.350 mm |
2.050 mm |
1.010 mm |
1,5 mm | 500 |
1,6 |
| 1.500 L |
1.500 mm |
2.200 mm |
1.180 mm |
1,5 mm | 500 |
1,7 |
| 2.000 L |
2.000 mm |
2.700 mm |
1.180 mm |
1,5 mm | 500 |
2 |
| 2.500 L |
2.000 mm |
2.700 mm |
1.305 mm |
1,5 mm | 600 |
2,7 |
| 3.000 L |
2.400 mm |
3.100 mm |
1.300 mm |
1,5 mm | 750 |
2,9 |
| 4.000 L |
3.000 mm |
3.700 mm |
1.320 mm |
2 mm | 750 |
3,4 |
| 5.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.480 mm |
2 mm | 750 |
3,7 |
| 6.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.620 mm |
2 mm | 750 |
3,9 |
| 7.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.760 mm |
2 mm | 750 |
4,2 |
| 8.000 L |
3.900 mm |
4.700 mm |
1.650 mm |
2 mm | 1000 |
5,7 |
| 9.000 L |
3.900 mm |
4.700 mm |
1.740 mm |
2 mm | 1000 |
6 |
| 10.000 L |
3.900 mm |
4.700 mm |
1.830 mm |
2,5 y 2 mm | 1000 |
6,3 |
| 15.000 L |
4.500 mm |
5.300 mm |
2.080 mm |
2,5 y 2 mm | 1200 |
9,3 |
| 20.000 L |
5.200 mm |
6.000 mm |
2.200 mm |
2,5 y 2 mm | 1400 |
11 |
* Les mesures, la construction et accessoires peuvent différer à la demande du client.