Cuve à chapeau flottant auto-vidange acier inoxydable AISI 316 de 1000 à 20 000 litres
Utilisations :
Utilisations :
- Système avec couvercle réglable et adaptable afin d'empêcher le vin d'entrer en contact avec l'air lorsque la cuve n'est pas complètement pleine.
- Fermentation, macération et élaboration des vins avec la pulpe grâce à une ouverture spéciale qui facilite le saignement et l´extraction manuelle des résidus.
- Une fois la fermentation réalisée, elle est utilisée pour stocker le vin comme nimporte quelle cuve standard.
- Accessoires:
- Vanne papillon en acier DIN, sortie des vins clairs.
- Vanne papillon en acier DIN, sortie des vins troubles.
- Couvercle à chapeau flottant avec chambre à air et pompe.
- Chambre à air de rechange.
- Vanne de sécurité en acier inoxydable double effet.
- Échantillonneur pour la dégustation des vins.
- Grue avec poulie et treuil pour soulever le couvercle
- Les cuves de 4000 litres disposent de pieds de 400 mm de hauteur et les cuves de 5000 litres ou plus de 500 mm. La hauteur des pieds peuvent être modifiée sur demande du client au préalable.
Caractéristiques :
· Toutes les pièces en contact avec le liquide sont construites en acier inoxydable AISI 316
· Fond avec bords incurvés pour faciliter le nettoyage.
· Soudures entièrement passivées et polies à l´intérieur et á l'extérieur.
· Ouverture spéciale avec grille pour faciliter les saignements et vanne de résidus
Dimensions :
| Capacité | Hauteur du corps |
Hauteur totale |
Diamètre |
Epaisseur de la tôle |
| 1.000 L | 1.350 mm |
2.050 mm |
1.010 mm |
1,5 mm |
| 1.500 L |
1.500 mm |
2.200 mm |
1.180 mm |
1,5 mm |
| 2.000 L |
2.000 mm | 2.700 mm |
1.180 mm |
1,5 mm |
| 2.500 L |
2.000 mm | 2.700 mm |
1.305 mm |
1,5 mm |
| 3.000 L |
2.400 mm | 3.100 mm |
1.300 mm |
1,5 mm |
| 3.500 L | 2.400 mm |
3.100 mm |
1.400 mm |
1,5 mm |
| 4.000 L |
3.000 mm | 3.700 mm |
1.320 mm |
2 mm |
| 5.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.480 mm |
2 mm |
| 6.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.620 mm |
2 mm |
| 7.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.760 mm |
2 mm |
| 8.000 L |
3.900 mm |
4.700 mm |
1.650 mm |
2 mm |
| 9.000 L |
3.900 mm | 4.700 mm |
1.740 mm |
2 mm |
| 10.000 L |
3.900 mm | 4.700 mm |
1.830 mm |
2,5 y 2 mm |
| 15.000 L |
4.500 mm | 5.300 mm |
2.080 mm |
2,5 y 2 mm |
| 20.000 L |
5.200 mm |
6.000 mm |
2.200 mm |
2,5 y 2 mm |
* Les mesures, dimensions et acessoires peuvent varier sur demande. Veuillez demander un devis.