Sistema com tampa ajustável que se adapta a qualquer capacidade de vinho evitando que esteja em contacto com o ar quando a cuba não está completamente cheia.
- Fermentação, maceração e elaboração de vinhos junto com o bagaço debido a súa boca especial que facilita o sangrado e o descarregamento manual dos bagaços.
- Uma vez rematada a fermentaçâo utilíza-se para conservar o vinho como qualquer cuba standard.
Acessórios:
Características técnicas:
- Válvula borboleta DIN saída de claros em inox.
- Válvula borboleta DIN saída de turvos em inox.
- Tampa semprecheia com câmara e bomba de ar
- Câmara sobressalente.
- Provador.
- Válvula de segurança em inox de duplo efeito.
- Boca auto-esvaziante de 400 mm. Ø com rede interior de escorrimento. Patas de 400 mm. de altura até 4.000 L e de 500 mm a partir de 5.000 L. A altura das patas pode modificar-se a pedido do cliente.
- Grua com polé e cabestrante para subir a tampa.
- Todas as partes em contacto com o líquido estão construídas em chapa de aço inox qualidade AISI 316.
- Fundos com os bordos curvados interiormente para facilitar a limpeza.
- Soldaduras totalmente pasivadas e polidas tanto interior como exteriormente.
- Boca especial com rede que facilita o escorrimento e a descarga manual dos bagaços.
Dimensões:
| Capacidade |
Altura Corpo |
Altura Total |
Diâmetro |
Espessuea da chapa |
| 1.000 L | 1.350 mm |
2.050 mm |
1.010 mm |
1,5 mm |
| 1.500 L |
1.500 mm |
2.200 mm |
1.180 mm |
1,5 mm |
| 2.000 L |
2.000 mm | 2.700 mm |
1.180 mm |
1,5 mm |
| 2.500 L |
2.000 mm | 2.700 mm |
1.305 mm |
1,5 mm |
| 3.000 L |
2.400 mm | 3.100 mm |
1.300 mm |
1,5 mm |
| 3.500 L | 2.400 mm |
3.100 mm |
1.400 mm |
1,5 mm |
| 4.000 L |
3.000 mm | 3.700 mm |
1.320 mm |
2 mm |
| 5.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.480 mm |
2 mm |
| 6.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.620 mm |
2 mm |
| 7.000 L |
3.000 mm |
3.800 mm |
1.760 mm |
2 mm |
| 8.000 L |
3.900 mm |
4.700 mm |
1.650 mm |
2 mm |
| 9.000 L |
3.900 mm | 4.700 mm |
1.740 mm |
2 mm |
| 10.000 L |
3.900 mm | 4.700 mm |
1.830 mm |
2,5 e 2 mm |
| 15.000 L |
4.500 mm | 5.300 mm |
2.080 mm |
2,5 e 2 mm |
| 20.000 L |
5.200 mm |
6.000 mm |
2.200 mm |
2,5 e 2 mm |
* As medidas, construção e acessórios podem variar a pedido do cliente.