El cabezal S está diseñado para trabajr con los espadines tipo pozo o Sankey, ampliamente utilizado en España por grandes cerveceras. Disponible unicamente con 2 engarces (ergots). Muchas cervecerías europeas utilizan este sistema, también conocido come European Sankey. Distinguido por que es más largo que el tipo D o American Sankey. Utilizado por las fábricas de cerveza Heineken, Amstel, Pilsner Urquelle, San Miguel y Cruzcampo. La conexió del cabezal con espadín se realiza girando levemente el cabezal hasta hacer top.
Cabeça tipo S para barril de cerveja
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Cabezal tipo S para barril de cerveza.
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