Permite uma ótima transferência de óleos essenciais do lúpulo para o mosto para aumentar seu sabor e aroma, sem aumentar o amargor, podendo usar outros ingredientes aromatizantes que não sejam lúpulo. Além disso, nenhum calor é adicionado ao processo e é possível trabalhar com líquidos com ou sem pressão, pois não há perdas de CO2.
O tanque é feito inteiramente de aço inoxidável AISI 304 com chapa de 2 mm de espessura e acabamento BA por dentro e por fora, com polimento interno completo. Possui grade interna com passo de 0,2 mm e perfil triangular, para que o retorno do líquido seja livre de partículas.
Acessórios:
3 olhais de 80 mm para controlar o processo.
3 entradas tangenciais de cerveja.
3 esferas giratórias de limpeza.
Abraçadeira 200 tampa inferior para esvaziamento total.
Válvula de drenagem inferior.
Válvula de segurança calibrada a 3 bar.
Opcional:
Rodas nos pés de apoio.
Nota: Disponível em várias capacidades.