Aplicações:
Servem para fazer a fermentação de cerveja a uma temperatura controlada e pressão até 3 bar.
Acessórios:
- Boca superior isobárica em aço inoxidável.
- Olho de inspeção superior.
- Termómetro digital de - 20 a + 40 °
- Homologados para uma pressão de até 3 bar.
- Válvula de borboleta de aço inoxidável.
- DIN saída de claros.
- Válvula de borboleta de aço inoxidável.
- DIN inferior para extração de leveduras.
- Toma-amostras.
- Sistema de limpeza com esfera CIP.
- Camisa de refrigeração no corpo do tanque e, opcionalmente, na parte cónica.
- Tubo de saída de CO2 regulador de pressão até 3 Bar, com dispositivo de borbulhamento.
Características técnicas:
- Todas as peças em contacto com o líquido são de aço inoxidável, qualidade AISI 304 (opcionalmente em inox AISI 316).
- Corpo cilíndrico com fundo cónico em 60 °.
- Regulador de pressão de trabalo até 3 Bar.
- Válvula de segurança em aço inoxidável.
- Válvula rotura de vácuo em aço inoxidável.
- Câmara isolante envolvente com poliuretano injetado de 80 mm de espessura.
- Revestimento exterior em chapa de aço inoxidável de 1,5 mm. grossura, soldada e polida.
- Soldaduras totalmente polidas e passivadas tanto no interior como no exterior.