Aplicaciones:
Sirven para realizar la fermentación de la cerveza a una temperatura controlada y a una presión de hasta 3 Bar.
Accesorios:
- Boca superior isobárica en acero inox
- Mirilla superior de inspección.
- Termómetro digital de -20 a + 40ºC.
- Homologados para una presión de hasta 3 Bar.
- Válvula de mariposa inox.
- DIN salida de claros.
- Válvula de mariposa inox.
- DIN inferior para extracción de las levaduras.
- Tomamuestras
- Sistema de limpieza con esfera CIP
- Camisa de refrigeración en el cuerpo del depósito y opcionalmente en la parte Cónica
- Tubo de salida de Co2 regulador de presión hasta 3 Bar. con dispositivo de borboteo (airlock).
Características técnicas:
- Todas las partes en contacto con el líquido están construidas en chapa de acero inoxidable calidad AISI 304 (opcionalmente en AISI 316).
- Cuerpo cilíndrico con fondo cónico a 60º
- Regulador de Presión de trabajo hasta 3 Bar.
- Válvula de seguridad inox.
- Válvula de rotura de vacío en inox.
- Cámara aislante envolvente con poliuretano inyectado de 80 mm de espesor.
- Recubrimiento exterior con chapa inox de 1,5 mm. de espesor soldada y pulida.
- Soldaduras totalmente pulidas y pasivadas tanto interior como exteriormente.